Vårlig søndag ;o)

Mens mange strener rett på fellet og spenner på seg ski og staver, elsker jeg å se alt annet enn hvit snø når solen titter frem om morgenen. Jeg gjør nemlig det jeg kan for å lete frem vårtegnene og går det ikke an å finne dem utendørs, så skaper jeg stemningen innendørs.

 

Jo, jeg vet at snøen kommer til å falle i større og mindre grad i tiden fremover også, men denne vinterferien med snøfrie områder og strålende sol har minnet meg kraftig på at vi rusler jevmt og trutt mot lysere tider.

 

 

Jeg må bare dra frem vårkatalogene og drømme meg bort i alt jeg har lyst til å lage i hagen til våren. Det er vel sånn omtrent samme mengden som jeg har hatt på planen de siste 20 årene, men siden jeg ikke rekker mer enn noen få ting hvert år, har utseende på både hage og eksteriør forandret seg en del ganger :)  Da er det jo like spennende hver år, da!

 

 

 

Vårlig mat hører med til vårlige planer!

 

 

Det gjør så menn deilige kanelboller også;o)

 

Herlig duftende narsisser i krukke gir skikkelig vårgnist!

 

Da er jeg klar for vårlige planer! Var det noen som nevnte eksamensoppgave?? Hørte ikke….? Jo, men den får bare vente til senere! Nå er det koseligere ting jeg må lese meg opp på :o)

 

Fortsatt vårlig søndag til deg!

Klem fra Solveig

 

Høstgull

 

 

 

Det er nesten like magisk hvert år hvordan naturen kler seg i fantastiske farger fra gullaktig gult til flammende rødt. Her lar hortensiaen blandene strømme som et slør ut over rundsteinsmuren i hagen vår.

 

 

 

En må nesten hente inn litt av herligheten. Ta med seg noen av de siste rosene, det vakre løvet og de flotte bærene som pryder trærne som en siste fargerik hilsen.

 

 

 

Det er høstgull i en god kopp te også…..

Ha en vakker tirsdag, min venn;o)))

Klem fra Solveig

 

Epler og reisefeber

 

Uten videre sammenheng forøvrig;o)

Det er blitt noen uker siden vi var innom vårt gamle hus sist, og jammen tror du ikke epletrærne som ble plantet for 5 år siden, hadde bestemt seg for å gi noe tilbake! (kan jo ha noe med siste års inngjerding mot hjort å gjøre…….? ;o)

 

 

 

 

 

 

 

Det var ikke akkurat sånne mengder epler at vi trengte traktor for å frakte bort avlingen, men en stor kurv holder da lenge for meg;o) Det måtte jo bare bli eplepai på både familie og besøkende denne helgen, så får vi se hva mer spennende vi kan få ut av disse eplene.

Oppskriftet til denne paien var super-enkel og er hentet her:

OPPSKRIFT:
5-6 epler
3dl hvetemel
2dl sukker
Ca. 1 ts kanel
Ca. 150g smør

 

• Sett ovnen på 225 grader.
• Skrell eplene, skjær dem i båter og strø dem utover i en paiform eller en vanlig kakeform.
• Alle de tørre ingrediensene blandes og strøs over eplene.
• Rist litt på formen av og til for å få blandingen jevnt fordelt i formen.
• Hold smøret kaldt til du skal bruke det, slik kan du bruke ostehøvel til å høvle av tynne skiver til hele formen er dekket. På denne måten vil paien få en jevn brun farge når den stekes.
• Stek paien til den er gyllenbrun (ca. 30 min).
• Server paien varm eller lun og med vaniljekrem eller vaniljeis

Var litt skeptisk til om dette funket, superenkelt som det var, men det gjorde det jo!! ;o))) Veldig greit med noe som krever lite oppvask når man er på hytta!

 

 

 

Selv om været klarnet opp og vi fikk både sol og skjønne temperaturer i helgen, har det ikke stått på den automatiske vanningen i det siste!

Med enda mer regn i vente er det veldig deilig å tenke på at jeg på onsdag drar på jentetur for å besøke venner som har startet hotell i nydelige Piemonte-distriktet i Italia! Der er det slett ikke meldt regn de kommende dagene og gjett om jeg skal ønske sommer og varme velkommen tilbake til kropp og sjel! Det kommer nok noen bilder også etter hvert, sku’ jeg mene ;o)))

Italiaklem fra reisesyk Solveig

Til salgs ?

 

Kan det virkelig stemme at sommeren er på hell? For det første har den rullet noe innmari fort avgårde, og for det andre ser augustdagene ut til gå å enda raskere! Er det bare meg eller er det andre som har mistet et par –tre timer i døgnet etter skolen startet….?

 

 

Heldigvis har ikke rosene mine takket for seg ennå. Austenrosen  English Garden står fortsatt med mange knopper og har tydligvis ikke tenkt å slippe sommeren riktig ennå.

 

 

Da er det værre med denne gamle prestegårdsrosen – ikke så mange nikkende roser igjen på den busken nå. Synd – den dufter så inderlig godt!

 

 

 

 

 

 

 

Det er jo så mye vakkert å ta bilde av om sommeren. Så mange søte, bittesmå blomster jeg bare legger merke til med nesa trykt inntil et kamera med macro-objektiv;o)) Visst finner man mye om man fotograferer macro eller i året også, men fargene og mangfoldet er så stort i sommermånedene!

 

 

Bare ta alle markblomstene – de er jo nesten mer frodig utenfor gjerde enn innenfor! ;o)

 

 

Og så deilig som det er å kunne gjøre de fleste huslige ting utendørs!

 

 

En liten morgenvask med bare lyden av småfugler og bekkefall  - det er kos det! ;o)

 

 

 

 

 

Ikke så dumt å sette seg i en solvarm krok å titte i interiørblader, heller!

 

 

 

 

Så nå lurer jeg på om det er noen som har noen ekstra timer til salgs? Jeg skulle nemlig så gjerne hatt litt mer tid i sommer-land! Kanskje jeg skulle sjekke på en bruktbutikk. En hadde jo så mye bedre tid i gamle dager, eller hur?? ;o))))

Ha en flott august-uke!

Klem fra Solveig

Rips-tips

 

Helgen har bydd på sol og utekos på hytta vår. Da ser man jo også alt som skulle vært gjort i hagen – slik som å plukke bær fra bugnende, knall røde ripsbærbusker ( Jepp – jeg husket nettingen i år ;o)))

 

 

Så hva gjør man med alle bærene,da? Jo, man kan jo alltids fryse dem og ta dem opp til bruk i smoothies såvel som ripsmuffins. Safte og sylte går også fint, eller nyte dem med sukker, fløte eller vaniljekrem til ( samt en deilig kopp kaffelatte ).

Eller man kan ta en lynrask og impulsiv løsning av en deilig rips-smuldre-pai, samtidig som gjestene ankommer tunet for grilling;o)))

 

                     

 

Min svigerinnes herlige oppskrift på smuldrepai med epler, fikk plutselig en ny vri. Vel, det måtte noe mer sukker til, men pytt – det er ikke hver dag vi gir gjestene lynrask blodsukkerstigning;o))))

 

 

Bytter du ut ripsen med epler og kanel, får du en deilig eplepai;o))))

 

 

Vi serverte paien med vaniljekrem – fordi enkelte i familien ikke er så glad i det syrlige. Ingen lavkarbo-hit dette her. Heller en skikkelig kaloribombe – men deilig frisk og sur-søt på samme tid! En smak av sommer, rett og slett;o)))

 

 

 

Nyt hagekosen så lenge den varer – synes kveldene er blitt merkbart mørkere nå……

 

 

Vel, selv om jeg skal holde fast på sommeren så lenge jeg kan, er jeg slett ikke redd for høsten heller. Har så mange hobbyprosjekt jeg har lyst å starte på. Kjære venninner, når skal vi starte?

Har DU et høstprosjekt du gleder deg til også ?

Rips-klem fra Solveig ;o)))

Intens skjønnhet…..

 

Da vi kjøpte vårt gamle hus for 7 år siden, hadde jeg bestemt meg for å i allefall sette en plante i den karrige jorden selv om hage ikke var det første vi tenkte på ( i allefall ikke min mann;o))))). Med hjelp av min mor og svigerinne fikk jeg lempet vekk en aldri så liten steinur og plantet en kort stilk av en Bergklematis med navn Montana. Jeg hadde på det tidspunktet aldri trodd at en klematis i min hage kunne vokse seg diger som denne har gjort!

 

Nå når det står i sin flotteste prakt, får den meg nesten til å snuble ut av bilen med kameraet i hånden – fast bestemt på å forevige hver eneste lille blomst som åpner seg.  En vil liksom ikke slippe taket i denne blomsterfryden.

Klart jeg må ha en liten sitteplass midt i blomsterhavet – et sted å nyte både morgensol og solnedgang!!

 

 

Dvs vi har ikke bare en sitteplass ved det gamle eldhuset….. Vi har tvert imot nok småbord til å drive en liten kafe;o))))

 

 

De knallblå kurvstolene er et bruktfunn til 40,- kr. stk. Og ja, de var blå da jeg kjøpte dem;o)))  Jeg synes de pynter opp i hagen, så de får nok beholde knallfargen! Både det runde 70-tallsbordet og det lysegrønne kjøkkenbordet er kjøpt på Gjenbruk ( men malt lysegrønt av undertegnede;o)

 

 

I bakgrunnen ser dere resten av “kafeen” ;o) Det lysegrønne bordet er koselig å ha til frokosten, mens solstolene holder stand til kaffekosen med en god bok eller et interiørblad.  Disse bordene blir jo flyttet rundt på alt etter som hvor solen befinner seg, men det er slett ikke så dumt a ha slike småbord når en har mange på besøk og ungene vil danne en liten gruppe sånn i utkanten av de voksne;o))))

 

                             

               

 

I hagen vokser det alt fra trauste rhododendron til en viss mengde ugress, og i bakgrunnen på det øverste bildet til venstre kan en skimte planteveggen av armeringsmatter som skal danne et hagerom med tid og stunder.

 

Når kveldssolen tar sin siste runde rundt hus og hage, er det deilig å kunne sitte ute og nyte roen og stillheten på dette stedet.

 

 

Naboen tar turen ut på gjordet med en neve “godis” til sauene. Passer egentlig ganske så fint innrammet av det nye stakittgjerdet vi er i ferd med å sette opp;o)))

En gammel trebåt fra mitt barndomshjem utgjør også en del av eksteriøret.

 

Det er en deilig tid nå når sommeren tar sine første steg og inviterer oss ut i varmen. 

 

 

En tid det er like koselig å pynte ute som inne,…..

 

…….  å få senke skuldrene slik at man faktisk hører at man går på grusen…….

 

…. og avslutte en deilig dag med tanker kretsende rundt bilder en ønsker å dele med koselige bloggvenner;o)))

Klem fra Solveig

 

Junikos….

 

Juni sneik seg innpå meg nesten uten at jeg merket det;o) Den første sommermåneden, full av sommerforventning og hagekos! Min kjære mann bare rister på hodet der jeg løper ham over tærne i min iver etter å dra ut ene interiør-dill-dallet etter det andre. Nei, da er det best å holde seg faskt i plenklipperen mes den jager han rundt huset med jevn fart;o))))))

 

 

Den lille plattingen ved siden av det gamle eldhuset er blitt vår yndlingsplass i hagen. Her er det lunt og deilig å spise frokost godt skjermet fra nordavinden, og samtidig koselig så nært opptil den gamle steinmuren på eldhuset.

Plantehyllen er snekkret av min kjære, mens kjøkkenbordet er funnet på Gjenbruk og malt i en nostalgisk lysegrønn farge. De to jernstolene ble kjøpt på et lokalt hagesenter for noen år siden og er mine absolutte favoritter!

 

 

Tett inntil leveggen med et av husets gamle vinduer, har jeg solstolen og en bok klar.  Så kan man lure på når fruen skal få tid til å sette seg ned, sånn som hun svinser fra det ene prosjektet til det andre…..;o)

På en av mine egenproduserte tavler henger derfor følgende sanne ord………

 

………….. bare som en liten påminnelse om å stoppe opp og nyte iblandt;o)

 

 

          

Hagen vår består av mange sittegrupper – helt klart til å nyte hver eneste solflekk. Skal vise mer av dem en annen gang;o))) Et koselig skue nå når epletrærne står i blomst.

 

        

 

Det er mye som står i blomst nå, og snart kommer bergklematisen med alle knoppene til å vise sin skjønnhet til alle som passerer forbi. Den er allerede begynt å lure seg rundt det turkise flueskapet ved steinveggen.

 

         

 

Ser at noen bemerker at de har problem med å kommentere hos meg fra tid til annen. Skjønner ikke hva det kan dreie seg om. Bruker Live Writer til innleggene siden jeg synes denne er langt mer oversiktelig enn Blogger. Noen som har erfaring med at det kan skape problem? Andre som har opplevd lignende?

 

Kjære du; jeg håper du får en aldeles nydelig sommermåned fylt med masse junikos………… og husk kjenne etter at du er til her og nå;o)

Klem fra Solveig